Fredagstema: Kokbocker

Nu har jag tankt vara med pa fredagsteman igen. Mia har tagit over for December och det forsta ar alltsa 'Kokbocker'. Ett tema helt i min smak kan man saga!!

Sa lange jag kommer ihag har jag alskat att laga mat och baka och att lasa kokbocker ar ett rent noje for mig. Jag har alltid blivit latt uttrakad nar det galler mat och samma ratt lagas inte allt for ofta hemma hos oss. Att ata kottbullar eller falukorv en gang i veckan ar inget for mig! For att hitta inspiration till nya ratter laser jag kokbocker eller matlagningstidningar men allra vanligast ar att jag hittar nya recept pa internet. Absoluta favoritsidan nar det galler att hitta bade enkel vardagsmat eller finare ratter till fest ar Matplatsen och har ni inte hittat dit redan sa rekommenderar jag ett besok!

Jag tycker att kokbocker ar vackra (eller bocker i storsta allmanhet faktiskt) och har hunnit samla pa mig ett helt gang de senaste aren. Nar vi var fardiga med hallen har i huset sa satte vi upp tva hyllor under trappan dar vi har alla vara kokbocker. Eller rattare sagt, jag fick rensa ut en massa bocker eftersom det helt enkelt blev for tungt pa hyllorna annars.

Innan jag blev gravid lagade vi mycket GI mat hemma och de har bockena av Ulrika Davidsson ar stora favoiter:

Som en total motsats till de bockerna fick jag en fin bok av Malin i fodelsedagspresent. Man blir sugen bara man tittar i den har boken eftersom bilderna pa alla godsaker ar sa vackra!

En riktig favoritbok ar den har som vi fick av pappa och Anette i julklapp nagot ar tror jag. Otroligt vackra bilder pa bade mat och Sverige och roligt med svenska klassiker pa engelska. Tanken ar ju att Ben ska kunna laga svenskt nu han ocksa...

Nagra engelska bocker star det sjalvklart ocksa i hyllan. Jamie Oliver och Nigella Lawson lagar mycket trevlig och lite annorlunda mat. Dessvarre maste jag saga att jag har en tendens att glomma av att jag har de har bockerna och anvander dem darfor inte sa ofta. Kanske delvis for att bada anvander en del skumma ingredienser som vi aldrig har hemma eller vet var vi ska hitta...


I morgon star det julbakning pa schemat och da kommer den har gamla godingen att anvandas. Faktum ar att den har boken nog ar den jag anvander allra oftast for dar finns precis allt att hitta.

Sa dar nu har lilla trollet vaknat dar uppe hor jag. Vi ska ta pa oss varma klader och ge oss ut i det vackra decembervadret. I dag ska vi fixa lite infor julbaket i morgon och ga till slaktaren och bestalla en julskina att hamta upp nasta vecka da vi ska fira svenskt jul med Bens familj. Trevlig helg alla!!